Recetadel potaje de berros Canario. Como bien sabes, cada isla y cada persona tiene su forma de elaborar el potaje de berros. A continuación, te vamos a contar cómo hacer el auténtico potaje de berros canario, el que se elabora en 4 sencillos pasos. Pero, antes de comenzar, debes tener los siguientes ingredientes a mano: 500 gramos de berros.
Hoyme he decidido por una mezcla de puchero y potaje, la forma más típica de consumir verduras en Canarias. Este es un claro ejemplo, aunque el más famoso y tradicional es potaje de berros . porRosa Ventura | Feb 16, 2020 | Cocina sana, Recetas canarias, verduras. El potaje de trigo es un plato típico de la isla de La Palma, mi tierra 😀 aunque te voy a hacer una confesión, yo no lo había probado nunca, jiji, pues ya ves, ¡vaya palmera que estoy hecha! Toda mi familia al completo es palmera, y sin embargo mi madre POTAJEDE RABANOS (4 Raciones) (Receta Canaria) Receta P. V. desde Crucero. INGREDIENTES: Hojas de unos 10 Rábanos o Rabanillos bien lavadas y troceadas, 150 gr. de Calabaza en dados, 1 Puerro en rodajas, 1 Zanahoria en cuadritos, 1 Nabo en dados, 200 g de morcillo de ternera, 1 hueso de Jamón, 4 d. de Ajo, 2 C. S. de Aove, Sal Potajede acelgas canario nunca debe faltar en nuestra gastronomía como el puchero canario o el potaje de berros acompañado de un buen queso de cabra y un vasito de vino. Ingredientes potaje de acelgas. 400 gramos de acelgas. 4 papas medianas. 200 gr de garbanzos de bote o de remojo de la noche anterior. media cebolla. 1 tomate . 402 440 1 179 496 360 162 436